Szkolenie z dekoracji wypieków kwiatami z kremu maślanego w Dąbrowie Górniczej
W Dąbrowie Górniczej odbędzie się jednodniowe szkolenie poświęcone dekorowaniu wypieków kwiatami wykonanymi z kremu maślanego. Warsztaty prowadzone będą przez Annę Jędrzejewską z Słodkiego Królestwa i obejmą praktyczne aspekty przygotowania oraz zdobienia słodkości, skupiając się na technikach szprycowania różnorodnych kwiatów i liści.
Program szkolenia
Podczas zajęć uczestnicy poznają różne rodzaje kremów przeznaczonych do tworzenia dekoracji oraz nauczą się przygotowania kremu maślanego w stylu koreańskim (korean glossy). Szkolenie zawiera również omówienie metod formowania cienkich płatków przy użyciu dostępnych na polskim rynku tylek, bez konieczności sprowadzania specjalistycznych narzędzi z zagranicy.
W trakcie warsztatów uczestnicy będą szlifować umiejętności w tworzeniu następujących kwiatów i elementów dekoracyjnych:
- róża
- żonkil
- margaretka
- kwiat wiśni
- hibiskus
- liście
Szkolenie obejmie także techniki barwienia kremu oraz układania go w worku cukierniczym w taki sposób, aby uzyskać wielobarwne efekty przy jednorazowym szprycowaniu. Uczestnicy nauczą się również przycinania worków cukierniczych do pracy bez użycia tylek.
Organizacja i warunki uczestnictwa
Szkolenie odbędzie się w Słodkim Królestwie Anny Jędrzejewskiej w Dąbrowie Górniczej, 13 lipca 2025 roku w godzinach 9:00–17:00. Każdy uczestnik otrzyma wyposażone stanowisko pracy wraz z narzędziami i materiałami niezbędnymi do realizacji zadań.
Uczestnicy otrzymają również skrypt zawierający receptury na krem maślany w stylu korean glossy, krem wegański z nerkowców oraz pastę fasolową do kwiatów. W cenie szkolenia zawarte są także drobny słodki poczęstunek, kawa, herbata oraz obiad.
Po zakończeniu zajęć każdy uczestnik zabierze wykonaną pracę do domu i otrzyma certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia. Organizator zastrzega sobie możliwość wydłużenia czasu trwania zajęć o maksymalnie jedną godzinę w razie potrzeby.
Koszt i zapisy
Udział w szkoleniu kosztuje 700 złotych za osobę. Zgłoszenia przyjmowane są przez komunikatory dostępne na platformie społecznościowej.
Autor: info_wydarzenia